Une douceur sucrée pour apaiser une journée tendue, pour adoucir une émotion un peu trop vive, pour réconforter un enfant triste ou une amie en larmes? Bien sûr! Le sucre fait partie de nos vies depuis toujours et, comme une guimauve, il les rend plus moelleuses et parfumées.
Mais, au fil des jours, la douceur peut se transformer en réelle dépendance, et le sucre, en faux-ami.
Quand le sucre devient piège
Un carré de chocolat avec le café, une cuillère de confiture dans un yaourt, une part de gâteau le dimanche : aucun souci. Mais l’accumulation, insidieuse, peut devenir nuisible.
Fatigue, irritabilité, fringales, humeur en dents de scie?
C’est bien souvent la conséquence de ce yo-yo glycémique : on mange sucré, le taux grimpe… puis chute brutalement. Résultat : un nouvel appel à la sucrerie. Et le cercle vicieux commence.
Malheureusement, le sucre se niche partout, et surtout là où on ne l’attend pas! Le sucre est omniprésent, même dans des aliments insoupçonnés : plats cuisinés, pizzas, sushis, sauces, charcuterie…
Le saviez-vous?
Une pizza industrielle contient autant de sucre qu’une canette de boisson gazeuse (environ 4,5 morceaux!).
Selon l’OMS, la consommation ne devrait pas dépasser 50 g par jour — idéalement 25 g. Or, nous en consommons en moyenne… 100 g.
Les effets sont connus : obésité, diabète, fatigue chronique, vieillissement prématuré, dépendance. On parle même de 184 000 décès annuels liés aux boissons gazeuses dans le monde.
Mais la bonne nouvelle, c’est qu’on peut désamorcer le piège, et retrouver une relation saine avec le sucre!
Ma méthode pour (re)prendre la main sur le sucre
- Débusquez les sucres cachés. 56 % de notre consommation vient de là. Lisez les étiquettes. Reprenez le contrôle. Cuisinez à la maison, même simplement.
- Faites le tri dans vos placards. Moins il y en a, moins la tentation est forte. Impliquez vos enfants, cuisinez avec eux. Favorisez les alternatives : fruits secs, chocolat noir, sucres naturels (coco, complet…).
- Dites adieu aux boissons gazeuses. 7 morceaux de sucre dans un verre. Inutile. L’eau reste la meilleure alliée du corps.
- Évitez les céréales ultra-transformées. Pauvres en nutriments, riches en sucre. Préférez du pain complet, du muesli maison ou des œufs.
- Misez sur les fibres. Elles régulent la glycémie, nourrissent, énergisent. Légumes, fruits, légumineuses : à volonté!
- Mangez lentement et en conscience. La mastication et le plaisir ralentissent le besoin. Une pause gourmande peut être un acte d’amour pour soi.
Une respiration pour dire non à la compulsion
Envie de grignoter? Essayez cet exercice de sophrologie express. Il aide à retrouver votre centre, à apaiser l’impulsion.
- Debout, pieds écartés, mains sur les côtes.
- Inspirez profondément par le nez, laissez la poitrine se soulever.
- Bloquez quelques secondes.
- Soufflez fort par la bouche, ramenez les coudes vers l’avant.
- Imaginez souffler l’envie au loin.
Faites-le 3 fois. Accueillez ce qui change dans votre corps.
Deux recettes pour se faire plaisir… autrement
Biscuits bien-être
Mélangez :
- 1 tasse de flocons d’avoine,
- 1 tasse de farine complète
- 2 bananes écrasées
- 1 tasse de noix de coco râpée,
- 1 tasse de noix de pécan
- 1 œuf, 1 c. à café de poudre à pâte
- 1/4 tasse d’huile de coco,
- 1/4 tasse de sucre de coco
- Formez des boules, enfournez 10 min à 350 °F (180 °C). Régalez-vous!
Gâteaux aux carottes moelleux
- Battez 150 ml de sucre coco avec 3 œufs.
- Ajoutez 300 ml de purée de carottes, 250 ml de farine complète, 100 ml de beurre fondu, 80 ml de noix, 1 c. à thé de poudre à pâte et 1 c. à café de cannelle.
- Dans un moule, cuire au four 35 min à 350 °F (180 °C) ou jusqu’à ce qu’un cure-dent ressorte propre.
Pour aller plus loin…
Et si vous écoutiez votre corps autrement?
Je vous propose une vidéo de sophrologie, courte et puissante, pour revenir à soi quand l’envie déborde, que le mental s’emballe.
En conclusion
Le sucre nous attire… mais ce n’est pas lui que l’on cherche.
Ce que l’on cherche vraiment, c’est de la douceur, de la présence, du soin, du calme. En soi. Et si le plus grand luxe aujourd’hui, c’était de retrouver le goût de vivre avec simplicité et conscience?
Vous méritez un corps apaisé. Vous méritez une relation douce à vous-même. Et vous avez en vous tout ce qu’il faut pour cela, chères Radieuses!
Envie d’aller encore plus loin? Rendez-vous sur mon site internet www.murielle-machet.fr, où vous trouverez de nombreuses ressources pour vous aider à lâcher prise, renforcer votre motivation et réduire le stress.
