Pour en finir avec le sucre dans le vin
Pour citer le journaliste Patrick Lagacé de La Presse dans un article intitulé « Pour en…
Vin et Cocktails
À vos cidres, partez!
Le cidre québécois a le vent dans les voiles. De plus en plus populaire, plusieurs…
Vin : Accords pour le repas pascal
Que ce soit par conviction religieuse ou par habitude, les rassemblements familiaux à l’occasion de…
Un mois sans alcool ou une réflexion de plus sur le sujet
L’alcool ingéré en grande quantité est néfaste pour la santé et pour prendre conscience de…
Des bulles pour festoyer comme il se doit (à moins de 40 $!)
Au diable les dépenses caloriques, le temps des Fêtes est ce doux moment où le…
Cocktails : 3 boissons chaudes simples et originales!
Vous avez un petit frisson? Notre barman Maxime Verpaelst a votre bien à cœur et…
Washington, leçon d’humilité
En lisant mes livres de référence sur la région viticole de Washington, je me rappelle…
L’énergie du vin nature
Jamais on n’a vu autant de curiosité concernant les vins biologiques, les vins nature, la…
Suggestions d’accords mets et vins parfaits pour l’automne
Je me suis mise récemment à travailler sur un mandat portant sur les vins du…
Et si on prenait l’apéro?
Chères Radieuses, Notre barman Maxime Verpaelst a décidé de célébrer le mois de septembre en…