Les tomates du Québec sont disponibles en abondance et c’est le temps parfait pour cuisiner…
Recettes
Vous aimez le saumon sous toutes ses formes comme moi? Pour l’occasion, je vous propose…
Chères Radieuses, comme on aime vous faire économiser sur des produits du quotidien, nous vous…
Pour moi, il n’y a pas plus belle cuisine que celle de la Méditérrannée! Cette…
Vous recevez des amis ou de la famille et vous n'avez pas envie de vous…
Ahhh les crevettes nordiques! Vous connaissez mon amour pour les produits d’ici et celui pour…
Été et salades sont un mariage parfait! Pour vous inspirer, voici un dossier de 10…
On l’attendait avec impatience, la saison des petits fruits du Québec est enfin arrivée! Fraises,…
Lorsqu’il fait chaud, j’adore préparer des repas rafraîchissants et remplis de saveur, de légumes et…
À la recherche de votre prochain souper? Que ce soit pour les soirs de semaine…
Vous commencez à me connaître, j’adore le fromage et les bonnes bouffes pas compliquées. Aujourd’hui,…
Sur les réseaux sociaux, les planches de beurre (butter boards) sont de plus en plus…
Ce n’est plus un secret, l’huile d’olive est bonne pour nous, pour notre cœur et…
Chères Radieuses, c’est l’heure de sortir le barbecue et de préparer cette magnifique recette de…
Une tranche d’un délicieux pain aux bananes est un délice qui peut être dégusté à…
J’adore les saveurs de la Méditerranée : la feta, les herbes fraîches, les olives, le citron.…
Le mois d'avril sent le sirop d’érable à plein nez et c’est sans se sentir…
Comme j’adore le gâteau au fromage et l’acidité de la lime, j’ai eu envie de…
Si vous aimez les bagels au saumon fumé, vous adorerez cette recette de pâtes express…
Mamma mia! Cette recette de polpettes de porc et de bœuf avec sa fricassée de…
Comme chef, j’adore la versatilité du poisson! Après mon filet de saumon à la mangue…
Si vous êtes fan de pizza, je peux vous garantir que vous serez charmée par…
Quel repas réconfortant et généralement économique! Dans cet article, je vous partage quelques astuces qui…
Rien n'est plus réconfortant qu'une bonne soupe bien chaude. Cette recette de soupe à l’oignon…
Vous recevez bientôt des amis ou la famille? Cette recette de côtes de porc braisées…
Vous aimez le gâteau Reine-Élisabeth? Moi, j’adore! Le glaçage à la noix de coco, le…
Ce velouté de courge musquée nous transporte directement dans le temps des Fêtes avec ses…
Ça y est, nous y sommes rendues: la chasse aux cadeaux est ouverte! Pour faire…
Levez la main si vous aimez le saumon fumé! Cette recette de crémeuse de poireau…
Fidèle à son habitude, le chef Jean-François Plante rayonne, bouillonne d’idées et de projets. L’humeur…
En ce début du mois de novembre, on sent déjà l’automne bien installé! Les feuilles…
Les températures fraiches nous donnent envie de réconfort. Ces côtes levées confites au beurre à…
Chères Radieuses, vous connaissez maintenant mon amour passionnel pour la tomate et l’ail! Voici donc…
Cette recette est l’une des préférées de ma fille Édith depuis des années. Et avec…
L’automne est à nos portes et on a qu’une seule envie : se réfugier dans un…
Les salades de pâtes sont une option parfaite comme lunch ou accompagnées d’une belle protéine…
Les s’mores, c’est LE classique autour du feu de camp. Le chocolat qui fond au…
Si vous avez essayé ma salade de mozzarella di bufala, de tomates fraîches, de mangue…
Oh soleil soleil! Cette recette de tarte fine feuilletée aux courgettes et à la féta…
Si les salades-repas sont populaires à l’année, elles sont simplement parfaites par temps plus chaud.…
C’est le retour du merveilleux homard du Québec! Pour l’occasion, on se gâte avec cette…
Le temps doux me donne envie de cuisiner des plats de plus en plus légers.…
Qu’il fait bon de se préparer pour le temps des sucres, n’est-ce pas? En plus,…
Vous le savez fort probablement, le mois de mars est le mois de la nutrition,…
Je ne sais pas pour vous, chères Radieuses, mais pour moi, le mois de mars…
Il fait froid, il neige. Ce que j’ai envie : un plat à enfourner qui embaume…
Vous manquez de temps et d’inspiration pour cuisiner de bons petits plats équilibrés? Dites bonjour…
La nouvelle année est à nos portes et les événements se succèdent pour l’accueillir! Planifiez-vous…
Qu’il fait bon de recevoir, n’est-ce pas chères Radieuses? Afin que vous puissiez accueillir vos…
La tartiflette est un classique de la cuisine française délicieux composé de pommes de terre,…
Les oignons rouges, le fromage à la crème, le saumon fumé frais... J'adore les bagels…
En toute saison, le gravlax est un vrai pêché mignon, frais et moelleux. Cette spécialité…
Vous connaissez assurément le pouding au pain de vos parents ou de vos grands-parents. Une…
J'adore les brunchs et surtout, essayer de nouvelles recettes pour faire plaisir à mes invités…
Les huîtres sont délicieuses mangées telles quelles, mais que dire de cette version gratinée au…
La grisaille vous assaille? Qu’à cela ne tienne, rien de mmmmieux qu’un plat gourmand pour…
Ça y est, la température chute en même temps que les feuilles. On a tous…
C’est l'automne et l’autocueillette est une activité des plus populaires pour les familles. Cuisiner, faire…
On est toujours à la recherche de nouvelles recettes pour se simplifier la vie, ajouter…