L’engrais de peaux de bananes est-il utile ou non au jardin? En tout cas, les recettes sont nombreuses sur Internet! Validons s’il est vraiment intéressant de transformer vos vieilles peaux de bananes en engrais pour le jardin.
Pourquoi de l’engrais de peaux de bananes?
Avant d’analyser l’efficacité de l’engrais à base de peaux de bananes, regardons d’abord ses avantages présumés. Il est vrai que les bananes et leurs pelures sont riches en potassium, un nutriment essentiel pour les plantes. Ces pelures contiennent aussi d’autres minéraux comme le calcium et le magnésium. Ainsi, une méthode couramment recommandée sur Internet consiste à laisser macérer les peaux de bananes dans de l’eau durant quelques heures à plusieurs semaines, selon les techniques utilisées. Cette méthode fournirait une source de nutriments gratuite pour vos plantes et permettrait de valoriser ce qui finirait autrement à la poubelle.
Ça fonctionne?
Oui et non. Durant mes recherches, je n’ai pas trouvé d’étude prouvant qu’infuser des peaux de bananes dans l’eau permet effectivement d’en extraire les nutriments. D’un point de vue chimique, il est théoriquement possible que le potassium se dissolve dans l’eau, mais la quantité exacte reste incertaine. De plus, la plupart des autres minéraux, en raison de leur structure, demeureront essentiellement dans les pelures de bananes.
La question à se poser est si vos plantes ont vraiment besoin d’un apport supplémentaire en potassium et, si oui, en quelle quantité. Bien entendu, cet élément est essentiel pour la croissance des végétaux, mais il est fort probable que votre sol ou votre terreau en contienne déjà une bonne proportion. Avant d’utiliser cet engrais, il est donc judicieux d’évaluer les besoins spécifiques de vos plantes. Une carence en potassium se reconnaît souvent par le jaunissement et le recourbement des bords des feuilles. Toutefois, ces signes peuvent également montrer d’autres problèmes. Puisqu’on ne connaît pas la quantité de potassium dans l’engrais que vous concoctez, il est difficile de déterminer la dose nécessaire. Si vous décidez d’essayer cet engrais, il est conseillé de le diluer et d’expérimenter prudemment avant de l’appliquer à l’ensemble de vos plantes ou au pied des plants.
Autres méthodes
Selon moi, la méthode de macération des pelures de bananes n’est pas la plus efficace. Il existe d’autres options plus pratiques. La méthode la plus simple consiste à laisser sécher les pelures de bananes, soit à l’extérieur au soleil, soit dans un four, puis à les réduire en petits morceaux puis en une poudre aussi fine que possible. Cette poudre de peau de banane peut être utilisée telle quelle ou mélangée à de l’eau. Il est crucial de comprendre que, pour que le potassium soit absorbable par les racines des plantes, la poudre doit d’abord être décomposée par les micro-organismes présents dans le sol ou le terreau, comme c’est le cas pour toute matière organique. Assurer une vie microbienne active dans votre terre est donc indispensable, ce qui n’est pas toujours le cas, surtout pour les plantes d’intérieur.

Pour fabriquer un engrais de peaux de banane directement assimilable par les plantes, le processus est plus complexe. Commencez par bien nettoyer et sécher les pelures, puis faites-les cuire à 350 °C jusqu’à ce qu’elles soient calcinées. Faites macérer la poudre dans l’eau pendant 24 heures, puis séparez les solides du liquide. Faites bouillir ce liquide à 100 °C jusqu’à la formation de petits cristaux. Si l’une d’entre vous, chères lectrices, parvient à réaliser ce procédé, je m’engage à tester votre engrais dans mon jardin!
Une dernière avenue prometteuse consisterait à fermenter les pelures de bananes pour extraire les nutriments de manière plus efficace que la macération. Bien que cette technique soit couramment appliquée dans l’industrie, vous pouvez l’expérimenter chez vous en utilisant le bokashi, une méthode de compostage fermenté.
Des problématiques à connaître
Si vous êtes encore motivées à faire votre propre engrais (vous êtes courageuses!), il y a d’autres problématiques liées aux engrais de pelures à connaître… La première est la présence de pesticides dont on se sert dans la culture des bananes. Pour l’éviter, assurez-vous d’utiliser seulement des bananes biologiques.
Par ailleurs, comme on ne peut pas évaluer la quantité de potassium présente dans ces engrais, il y a un risque de surdosage de ce nutriment.
Au risque de me répéter, n’oubliez pas que l’utilisation d’engrais contenant des morceaux de peaux bananes ou de sucre dans vos plantes d’intérieur ou semis peut attirer des nuisibles, comme les mouches à fruits, par exemple.
La solution la plus efficace!
Chères Radieuses, j’ai LA solution qui fonctionne comme un charme : mettez vos pelures au compost et obtenez un engrais de pelures de bananes sans vous casser la tête.

Eh oui! Qu’il s’agisse de compostage domestique, municipal, ou même de vermicompostage, la méthode optimale pour recycler vos déchets alimentaires, y compris les peaux de bananes, consiste à laisser les micro-organismes et champignons s’en charger. Ils transformeront les nutriments contenus en ressources disponibles pour vos plantes, enrichissant ainsi votre sol. Pourquoi compliquer les choses quand vous pouvez opter pour la simplicité et laisser la nature accomplir sa magie? Vous pouvez même déposer une peau de banane directement sur le sol de votre jardin et la laisser se décomposer naturellement.
Pour terminer, je dois vous avouer quelque chose… Même si les bananes sont riches en potassium, d’autres aliments en possèdent tout autant, voire davantage. Les pommes de terre, par exemple, contiennent 40 % de plus de potassium. Il n’y a donc aucune raison de privilégier les engrais de pelures de bananes plutôt que ceux d’autres fruits ou légumes. Je saisis parfaitement l’intérêt de recycler plutôt que de gaspiller, mais le compost reste la manière la plus efficace et durable de valoriser nos déchets alimentaires.
Bon jardinage!
Jardinier paresseux
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