Avec les années, avouez que nous prenons de plus en plus conscience de l’importance de la nutrition et de son impact sur notre bien-être. Nous sommes nombreuses à chercher des moyens d’améliorer nos habitudes alimentaires sans toutefois compromettre notre routine ou le goût de nos aliments. Protéines, collagène, probiotiques sont des mots qui reviennent souvent dans les discussions, mais comment être certaines que nous en consommons suffisamment?
Récemment, ELEVO Nutrition, une jeune entreprise de Québec, nous a fait découvrir leur produit vedette: une poudre protéinée contenant également du collagène et des probiotiques. Ce qui est vraiment innovant, c’est qu’elle est imperceptible au goût et ne change pas la texture lorsqu’elle est ajoutée. Que ce soit dans un breuvage chaud ou froid, une vinaigrette, voire un dessert (test à l’appui), il est impossible de la déceler, à notre plus grand bonheur.
Consommer des protéines le matin, c’est oui!
Dans la culture nord-américaine, on consomme généralement trop peu de protéines au déjeuner, une quantité modérée au dîner, et une trop grande quantité au souper. Il serait toutefois recommandé de suivre la règle du 30-30-30 : 30 grammes le matin, 30 grammes le midi et 30 grammes au souper. Cette répartition, selon de nombreuses études, améliore la gestion de l’appétit, la sensation de satiété, contribue à maintenir notre masse musculaire et osseuse. Les protéines ingérées le matin nous énergisent et peuvent améliorer notre humeur. Pourquoi s’en priver?
Comment ajouter des protéines à son déjeuner
C’est principalement à ce défi qu’ELEVO Nutrition s’attaque puisque sa poudre protéinée est conçue pour se dissoudre dans un breuvage chaud. On en ajoute une portion dans notre café ou notre thé. Nous ajoutons immédiatement 10 g de protéines au compteur! De cette façon, on s’assure de mieux combler nos besoins nutritionnels quotidiens, de réguler le taux de sucre dans le sang, de stimuler notre concentration ainsi que nos performances cognitives.
ELEVO : quand la science rencontre le bien-être
Christophe Contant, fondateur d’ELEVO Nutrition, a travaillé près d’une décennie pour arriver à créer son produit vedette. Lui qui a toujours œuvré dans le domaine de la nutrition holistique, du fitness et de l’innovation alimentaire a toujours été déçu des poudres de protéines sur le marché. Elles étaient soit trop sucrées, trop granuleuses ou trop artificielles; il cherchait une protéine capable de nourrir son corps sans altérer les aliments. C’est donc en gardant ces éléments en tête qu’il s’est lancé le défi de créer une protéine capable de passer inaperçue dans n’importe quel repas ou boisson, qui n’altère ni son goût ni sa texture, qui offre des bienfaits concrets pour la santé en s’intégrant parfaitement à notre quotidien.
Pure et sans compromis
Chaque cuillère contient du collagène, de la protéine de blanc d’œuf pour un profil complet en acides aminés ainsi que des probiotiques ultra-résistants, capables de survivre à l’acidité de l’estomac, à la cuisson, même à la congélation! Ce produit au service de votre santé, sans modifier votre routine alimentaire.
Pourquoi ajouter du collagène à notre alimentation?
Le collagène assure la fermeté, la souplesse et la résistance à notre peau. Malheureusement, notre corps produit 1% de collagène en moins chaque année, et ce, dès la trentaine. Il est donc important de prendre soin de votre peau avec des gestes simples et des compléments bien choisis.
Les effets bénéfiques du collagène sur la peau sont mesurables. Rapidement, vous pourrez observer une amélioration marquée de l’élasticité de votre peau, une réduction de la profondeur des rides, une hydratation accrue, une texture plus lisse et uniforme, et un effet « repulpant » visible, surtout au niveau du visage. Dans chaque portion de la poudre protéinée d’ELEVO, vous retrouverez plus de 5 g de peptides de collagène hydrolysé pour soutenir la peau, les articulations et la récupération musculaire.
Les probiotiques, qu’est-ce que c’est?
Les femmes de 50 ans et plus sont particulièrement vulnérables aux déséquilibres intestinaux, souvent dus aux modifications hormonales et aux troubles digestifs liés à l’âge. En consommant des probiotiques quotidiennement, il nous est possible de rétablir et de maintenir cet équilibre, de prévenir les troubles digestifs, la constipation et les ballonnements, d’atténuer l’inflammation, d’améliorer la santé cutanée, de soutenir notre humeur ainsi que nos fonctions cognitives.
Bonne nouvelle, ELEVO a choisi d’intégrer des probiotiques sporiques cliniquement reconnus pour favoriser un microbiote sain et équilibré. Chaque portion contient deux milliards d’UFC de probiotiques ultra-résistants, qui survivent à la chaleur, au froid et à l’acidité gastrique. Ils restent actifs là où la plupart des probiotiques échouent: dans les boissons chaudes, les plats chauds ou les desserts glacés.
Afin d’avoir l’heure juste, nous avons discuté avec Julie, qui teste le produit depuis plusieurs mois. Verdict? « Je ne peux pas être plus vendue!»
«Depuis environ 15 ans, je suis suivie par une nutritionniste et je consomme des protéines tous les jours. Ma nutritionniste m’a appris que c’est excellent de prendre des protéines 30 minutes après le réveil pour activer son métabolisme. Ça stimule aussi la combustion de graisse, puis ça énergise le corps. Avec la poudre protéinée ELEVO, j’ai enfin pu déguster mon café matinal, sans ajout de goût ou de texture, en plus d’être bonifié de protéines, de collagène et de probiotiques. J’ai dit adieu aux cafés glacés protéinés sucrés et aux shakes dispendieux!»
«Ce produit est merveilleux! Il peut se mélanger à n’importe quoi et m’apporte tellement de bénéfices sans sacrifier le goût des aliments que j’aime. Il n’y a pas de raison de ne pas en prendre. C’est juste du beau, juste du bon, des bons ingrédients puis, c’est fait ici! »
Peu calorique et moins dispendieux!
« Ma barre protéinée me coûtait 4,50$ et me donnait 172 calories pour 15 grammes de protéines. Si je regarde le sachet d’ELEVO, pour 10 grammes de protéines, ça totalise 40 calories et me coûte 1,50$ par portion si on profite de la promo…. Pas besoin d’être comptable pour savoir quoi choisir!», conclut-elle en riant.
Cet article vous a donné envie d’essayer le produit?
Pour en apprendre plus sur ELEVO, visitez le site Web ELEVOnutrition.com.
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– Cet article est une collaboration avec ELEVO Nutrition.
