Gin Fizz aux bleuets

On adore le gin BleuRoyal de BluePearl Distillerie pour ses arômes floraux, modernes et débordant de finesse. Sa couleur bleue nous rappelle le Québec et surtout, les bons bleuets d’ici. Découvrez cette recette de Gin Fizz aux bleuets.

Gin Fizz aux bleuets

Ingrédients

• 2 oz BleuRoyal Gin
• 2 oz de sirop de bleuet (voir recette ci-bas)
• 1 oz de jus de citron
• 1 bouteille de Tonic 1642
• Glaçons

Préparation

1. Dans un shaker, verser de la glace, le BleuRoyal gin,
2. le sirop de bleuet et le jus de citron.
3. Agiter
4. Mettre de la glace dans un verre.
5. Filtrer le jus avec une passoire.
6. Verser sur la glace.
7. Allonger avec le Tonic 1642.

Sirop de bleuets, rien de plus simple!

Ingrédients

• 1 paquet de bleuets frais
• 1 tasse d’eau bouillante
• 1 tasse de sucre

Préparation

1. Dans un bol, verser les bleuets.
2. Verser l’eau bouillante sur les bleuets.
3. Écraser les bleuets avec un mortier.
4. Filtrer le mélange dans un tamis.
5. Ajouter le sucre et brasser.

Santé, chères Radieuses!

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