Rechercher
Close this search box.

Des recettes végétariennes parfaites pour le barbecue!

Écrit par and

Ça y est! On est rendu là, les Radieuses, à faire notre premier barbecue de l’année! Voici deux belles recettes végétariennes pour se faire plaisir.

Avant tout, je sais que vous le savez, mais je me dois quand même de faire un retour « Propreté 101 ». Puisque votre doux barbecue mérite un bon nettoyage, partez votre feu BIEN FORT. Pas le temps de niaiser! Fermez le couvert pour un bon 10 minutes, ça brûlera tous les souvenirs de poitrines de poulet du dernier été des indiens.

Après ce chaud 10 minutes, c’est le moment de brosser comme s’il n’y avait pas de lendemain avec votre grosse brosse à dent de grill pour lui enlever tout le tarte que l’hiver a laissé.

Ensuite, huilons en coeur à l’aide d’un peu d’huile végétale. Ça préparera votre grill à recevoir le bon manger. Surtout là où la grille est devenue blanche. J’appelle ça le « hot spot ». C’est à cet endroit précis que vous devrez déposer votre tofu pour obtenir un beau quadrillage. Pourquoi est-ce que je vous parle de tofu? À cause de ce qui suit.

Sandwich tofu shish taouk

Une belle recette végétarienne du shish taouk traditionnel. Parfait pour l’été ou pour un souper rapide.

Découvrez la recette du sandwich au tofu shish taouk.

Salade de courgettes grillées à la grecque

Pour cette salade vivifiante de beauté (!), vous aurez encore besoin de vos talents au grill. Vous ne vous en sortirez pas comme ça les Radieuses!

Découvrez la recette de salade de courgettes grillées à la grecque.

Amusez-vous les Radieuses, il fait beau!

Danny

Pour plus de recettes de Danny St Pierre, suivez-le sur Facebook.

Autres articles de l'auteur.trice

2 Responses

Laisser un commentaire

Votre adresse courriel ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *


Publicité Infolettre

POUR NOS ABONNÉES VIP: AUCUNE PUBLICITÉ, CONCOURS EXCLUSIFS ET CODES PROMO!

Pour quelques dollars par mois devenez une Radieuse VIP

Articles similaires

L’heure du cocooning a sonné! Que ce soit pour vous, la maison ou pour un coup de pouce en cuisine, ces articles sélectionnés par l’équipe…
Pour comprendre mon intérêt pour ce sujet, sachez que mon année 2024 a commencé de manière particulière : à 45 ans, une hystérectomie a déclenché une ménopause avec…
Votre potager déborde de basilic frais? Vous adorez le pesto en cuisine? Je vous propose ma recette de pesto de basilic et de pignons grillés.…

 

Et je reçois le top 5 de leurs articles les plus populaires

Recevez dans vos courriels, les conseils de nos collaborateurs vedettes et experts.

Hubert Cormier, Brigitte Poitras, Jean-François Plante, Danielle Ouimet, Jardinier paresseux...

Non merci.