On peut dire que notre barman Maxime Verpaelst a été inspiré par le thème! Vive l’amour et les bons cocktails, chères Radieuses!
3 cocktails pour la Saint-Valentin
Pour commencer, voici un apéro typique d’Italie avec une belle variation romantique et complètement aphrodisiaque ! À boire avec précaution!
L’Apérol love!
Marche à suivre:
- Remplissez un très gros verre à cocktail de glace
- Ajoutez 2 onces d’apérol
- Ajoutez 3 onces de jus de pamplemousse frais
- Coupez finement 3-4 feuilles de basilic et les déposer dans le verre
- Finalement, allongez avec le Prosecco de votre choix
Pour un effet wow, décorez votre verre d’une jolie fraise puis plongez deux belles pailles pour déguster à deux, les yeux dans les yeux!
Coquin cocktail aux framboises
Marche à suivre pour chaque verre:
- Remplissez vos verres de glace
- Ajoutez 1,5 onces de vodka
- Ajoutez 2 onces de sorbet aux framboises du commerce
- Ajoutez 0,5 once de jus de citron
- Ajoutez 0,5 once de sirop d’érable
- Allongez avec du Club soda
- Décorez de poivre rose émietté tout simplement avec les doigts !
Note du Barman: Ce cocktail peut aussi accompagner votre entrée!
Café alcoolisé, à consommer devant le feu de foyer (peau d’ours en sus!)
Pour terminer la soirée sur une note incroyable, pourquoi ne pas concocter un petit café alcoolisé au Bailey’s à la menthe?
Marche à suivre:
- Préparez votre mélange de chocolat fondu préféré (le mien? Celui du Chocolat favori!)
- Faites refroidir vos plus belles tasses au réfrigérateur et ensuite, trempez le rebord de la tasse dans le chocolat tiède (où il y a de la gêne, il n’y a pas de plaisir! Mettez en beaucoup et non, ce n’est pas grave si ça coule un peu!)
- Ajoutez 1 ou 2 onces de Bailey’s à la menthe
- Remplissez la tasse de café
- Si vous avez la dent sucrée, mettez-y un peu de crème fouettée ou de lait moussé.
Suggestion du Barman: Pour celles qui aiment la cannelle, pourquoi ne pas en ajouter un peu dans votre mélange de chocolat fondu pour rehausser le tout?
