Êtes-vous plus traditionnelle ou osée pour votre menu de Noël? Si vous avez envie de faire changement de la tourtière, du ragoût et de la dinde en sauce, voici 3 idées de plats principaux pour votre repas des Fêtes.
Après tout, la tradition d’être ensemble autour d’un bon repas continue même si le menu évolue, non?
3 idées de plats principaux pour votre repas des Fêtes
Rôti de boeuf juste parfait
Un rôti de boeuf est juste parfait. Accompagné d’un bon verre de vin rouge, de légumes verts et d’une purée de pommes de terre, vous serez au paradis pour célébrer avec les amis ou la famille.
Dinde rôtie à l’orange et beurre aux fines herbes
Cette année, pas question que la dinde soit sèche et fade. Avec cette recette, on ne se trompe pas. Le beurre aux fines herbes et les saveurs d’orange sont vraiment magnifiques.
Carré de porc rôti en croûte d’épices et de fines herbes
Le porc du Québec est noble et d’excellente qualité. Pour recevoir, on ose cette pièce de viande impressionnante et festive qui deviendra un incontournable de votre menu des Fêtes.
Vous êtes en train de construire votre menu des Fêtes? Découvrez aussi nos 12 recettes d’entrées pour recevoir.
Joyeuses fêtes, belles Radieuses!
Vous aimez les recettes de Jean-François Plante? Visitez son site Web, sa page Facebook ou Instagram.
Vous aimerez aussi :
