Vous avez le bec sucré? Que ce soit une tarte, un gâteau, un pavlova, une bagatelle, un strudel; qu’il y ait des fruits, des noix, du sirop d’érable ou du chocolat, on aime beaucoup terminer le repas avec un dessert qui se respecte. Comme on adore découvrir des nouvelles recettes et tester différentes saveurs, voici 15 desserts pour se sucrer le bec.
Un beau dossier de recettes à conserver pour vous inspirer toute l’année!
Tarte aux pacanes, érable et bourbon
Pour cette recette de dessert, Olives et Gourmandises a décidé de revisiter un classique de notre répertoire familial : la tarte aux pacanes.
Découvrez leur version de la tarte aux pacanes, érable et bourbon.
L’époustouflant gâteau Reine-Élisabeth
Le glaçage à la noix de coco, le moelleux du gâteau avec les dattes et les noix de Grenoble, tout est parfait.
Découvrez la recette de gâteau Reine-Élisabeth.
Fondant au duo de chocolats et au caramel à la fleur de sel
Très facile à préparer, ce dessert est décadent à souhait. N’hésitez pas à doubler la recette lorsque vous recevez des amis ou la famille.
Découvrez la recette de fondant au duo de chocolats et au caramel à la fleur de sel.
Bagatelle aux framboises
Un dessert présenté en verrines ou dans un bol à punch, rien de moins! Que ce soit à Noël ou n’importe quand dans l’année, gageons que vos invités ne pourront pas résister!
Découvrez la recette de bagatelle aux framboises.
Pouding chômeur à l’érable, au whisky et aux pacanes
Servi avec une belle boule de crème glacée à la vanille, ce dessert est un clin d’œil aux traditions en plus de mettre le sirop d’érable à l’honneur! Parfait pour les becs sucrés.
Découvrez la recette de pouding chômeur à l’érable, au whisky et aux pacanes.
Tarte au citron Meyer et au basilic meringuée
Envie d’une touche fraîche après un repas copieux? Cette tarte au citron de Jean-François Plante est délicieuse. L’ajout du basilic bonifie les saveurs de citron. Miam!
Découvrez la recette de tarte au citron Meyer et au basilic meringuée.
Gâteau moelleux au chocolat, au rhum et à l’espresso
Ce dessert est délicieux servi avec un verre de vin rouge. Laissez-vous tenter par un petit ou un gros morceau… on ne vous jugera pas!
Découvrez la recette de gâteau moelleux au chocolat, au rhum et à l’espresso.
Crème brûlée au miel et au thym
La crème brûlée est un classique français merveilleux. Jean-François Plante avait envie d’ajouter quelques saveurs différentes alors voici sa version au miel et au thym.
Découvrez la recette de crème brûlée au miel et au thym.
Pavlova aux fruits des champs et à la crème de cassis
Un dessert aérien juste assez sucré avec une belle finale grâce aux fruits frais et compotés. Mûres, framboises, fraises et cassis… tout est délicieux!
Découvrez la recette de pavlova aux fruits des champs et à la crème de cassis.
Fondue au dulce de leche, à l’érable et au brandy
Servie au brunch ou pour bien terminer un repas, cette recette de fondue au dulce de leche, à l’érable et au brandy fera des heureux, c’est certain.
Découvrez la recette de fondue au dulce de leche, à l’érable et au brandy.
Brownies comme des s’mores
Les s’mores, c’est LE classique autour du feu de camp. Peu importe la saison, on se fait plaisir en se remémorant ces doux souvenirs.
Découvrez la recette de brownies comme des s’mores.
Gâteau à la mousse au fromage, façon Key lime pie
Comme Jean-François Plante adore le gâteau au fromage et l’acidité de la lime, il a eu envie de mélanger les deux et de vous proposer une version plus aérienne que l’original avec ce gâteau à la mousse au fromage, façon Key lime pie.
Découvrez la recette de gâteau à la mousse au fromage, façon Key lime pie.
Torte au chocolat et au Grand Marnier
Le chocolat et l’orange sont deux saveurs qu’on affectionne particulièrement, surtout lorsqu’elles sont combinées. Cette recette de torte au chocolat est riche, intense et oh combien délicieuse.
Découvrez la recette de torte au chocolat et au Grand Marnier.
Carrés gourmands au café, au caramel et aux noix
Vous aimez le café? Le caramel? Les noix de Grenoble? Vous serez au paradis avec ces carrés gourmands au café, au caramel et aux noix.
Découvrez la recette de carrés gourmands au café, au caramel et aux noix.
Gros strudel aux pommes et aux pacanes comme une tatin
Vous l’aurez compris, ce dessert s’inspire de la tarte tatin, une tarte aux pommes caramélisées au sucre et au beurre dont la pâte est disposée au-dessus de la garniture avant la cuisson au four.
Découvrez la recette de gros strudel aux pommes et aux pacanes comme une tatin.
En boni
Parce qu’un chocolat chaud est une belle récompense quand il fait froid, voici deux recettes qui nous inspirent et qui nous donnent envie d’aller profiter du temps frais.
Chocolat chaud maison
Chocolat chaud au rhum épicé Morbleu
Chères Radieuses, on espère que ces desserts sauront combler votre dent sucrée et celle de vos invités. Amusez-vous bien en cuisine!
